В'язання гачком поділяється на такі види: просте в'язання за допомогою короткого гачка, туніське в'язання довгим гачком, вилочне, із застосуванням гачка і спеціальної вилки (шалевої скоби), гіпюр або ірландське (брюссельське) мереживо, де окремі мотиви, пов'язані.
Існує два способи в'язання: плоске та кругове.У простому в'язанні гачком при плоскому в'язанні можливий напрямок руху вперед і назад (з поворотом в кінці кожного ряду і вив'язування петель повороту) - при такому в'язанні відсутня виворітна сторона, або тільки вперед, з обривом і закріпленням нитки в кінці кожного ряду. У круговому в'язанні вироби в'яжуться або циліндричної форми (без шва), або кругової.
При в'язанні гачком робоча нитка дотримується великим і вказівним пальцями лівої (у правої лівої) руки. Гачок тримається у правій (у лівій лівій) руці великим і вказівним пальцями з опорою на третій палець. Нитка накидається на гачок, одягнений у вільну петлю, і витягується крізь неї. Основні типи петель у в'язанні гачком: повітряна, напівстовпчик, стовпчик без накиду, стовпчики з накидами.
В'язання гачком відрізняється швидкістю та можливістю створювати не тільки щільні, рельєфні візерунки, але й тонкі, ажурні, що нагадують мереживне полотно. В'язання гачком застосовують як для виготовлення одягу цілком (наприклад, светр, шарф, плаття, шаль, рукавиці тощо), так і оздоблювальних елементів одягу (рукави, гудзики, манжети, комір і т. д.) або прикрас (серветки , фіранки, скатертина і т. д.).